인천 중구 국기 인천 중구, Incheon Jung-gu

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만다복

백년 짜장으로 유명

강추
지역
중구 시내
영업시간
11:00~21:30
주소
인천시 중구 차이나타운로 36
전화번호
032 773 3838
찾아가는 방법
차이나타운 내 위치
  • 완전 좋아요 7
  • 좋아요 14
  • 별로에요 2

추천이유

된장을 베이스로 한 소스
고소하고 담백한 맛이 특징

100년 전 춘장이 없던 시절, 된장에 고기와 야채를 볶아 만든 이곳의 짜장 소스.
우리가 아는 달콤한 캐러멜이 들어간 짜장 소스 맛은 아니지만 씹을수록 고소한 맛을 자랑한다.
기호에 따라 소스 양은 조절해서 넣으면 되고, 물기가 적어 약간 퍽퍽한 편이다.

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