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성미가든

직접 기른 토종닭 샤브샤브

영업시간
11:00~19:30
휴무일
넷째 주 목요일
주소
제주시 조천읍 교래1길 2
전화번호
064 783 7092
입장료/이용료
50,000원~
찾아가는 방법
교래리 하차
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추천이유

닭으로 만든 샤브샤브를 맛볼 수 있는 곳
퍽퍽하지 않고 쫄깃한 식감이 일품
샤브샤브, 백숙, 녹두죽이 한 코스

보통 샤브샤브 하면 소고기를 떠올리지만 토종닭 특구답게 이곳에서는 닭이다. 얇게 포를 뜬 닭가슴살과 닭모래집을 육수에 데쳐 먹는데, 소고기와는 다른 식감에 젓가락질 무한 반복! 직접 기른 토종닭이라 퍽퍽하지 않은 것이 특징이다. 그리고 다 먹어갈 때쯤 나오는 부드러운 백숙과 고소한 녹두죽 역시 별미로, 자극적이지 않아 아이들에게도 안성맞춤. 제주에서만 맛볼 수 있는 그 맛, 꼭 경험해 보길.

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